Cumplen 15 años como Patrimonio
Mundial de la Humanidad cafetales
franceses en el Oriente de Cuba
Texto y foto: M.Sc. Miguel A. Gaínza
Chacón
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| La Isabelica y su entorno: pasado hecho realidad |
Santiago de Cuba,
noviembre 29.-
Trabajadores y directivos de Patrimonio Cultural en esta ciudad, celebraron
ayer el aniversario 15 de la Declaratoria de Patrimonio Mundial de la Humanidad
del Paisaje Arqueológico formado por los cafetales franceses del siglo XIX
ubicados en la región oriental de Cuba.
El 29 de noviembre de 2000 la UNESCO declaró como Patrimonio
de la Humanidad esta huella arquitectónica, especialmente en su entorno de la
Gran Piedra y en la finca y museo La Isabelica, área protegida en las
estribaciones de la Sierra Maestra, que en su conjunto son la única
representación de los cafetales franceses en el país y conforman hoy un
monumento abierto al mundo para conocer este segmento de la historia colonial y
cultural franco-africana en Cuba.
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| Montes de la Gran Piedra, en la Sierra Maestra |
Debía realizarse la celebración cerca de la comunidad de la
Gran Piedra, a 26 kilómetros montaña arriba, en el este de la ciudad de
Santiago de Cuba, pero fue trasladada para la “Casa Dranguet”, en el corazón
urbano santiaguero, porque así lo determinaron las condiciones meteorológicas en
la vía tan escabrosa.
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| Nada iguala a hacer café en colador artesanal |
La Casa Dranguet es el Centro de Interpretación y
Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero, puesto a punto como parte de
las instituciones abiertas este año, en ocasión del medio milenio de la
fundación de la otrora villa santiaguera.
Yaumara López, directora de la Casa trasmitió una felicitación
a los homenajeados y leyó los apuntes enviados al acto por Marileydis Brunet
Horruitiner, directora del Museo La Isabelica, quien se restablece de una
dolencia.
López, además, dio a conocer una convocatoria a la I Jornada
Científica que tendrá lugar en el “Centro de Interpretación…”, mediante la
presentación de investigaciones concluidas o en curso, relacionadas con este paisaje
cultural cafetalero en los temas: patrimonio construido, patrimonio natural,
trabajo socio culural comunitario… “en fin, dijo, serán ponencias para
analizar, y que tendrán la peculiaridad de presentarse en un entorno del café.
Muchas acciones del arte y la cultura mundial han sido primero discutidas en
medio de un buen café” y eso ocurrirá aquí mientras los especialistas degustan infusión
tan aromática.
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| La Tumba Francesa La Caridad de Oriente presente en el homenaje |
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| Un pastel enorme para celebrar el aniversario |
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| Ritmo, voces y tradición en la Tumba Francesa |
Las plantaciones cafetaleras francohaitianas de la Sierra
Maestra son un ejemplo del paisaje cultural como contenedor patrimonial y de la
interacción entre el hombre y la naturaleza, afirmó en sus notas Brunet
Horruitiner.
El Paisaje Arqueológico de las primeras plantaciones
cafetaleras del sudeste de Cuba se extiende por cientos de ha, en un perímetro
que abarca zonas de las orientales provincias de Santiago de Cuba y Guantánamo en
171 haciendas fundadas por colonos franceses que llegaron aquí con sus
dotaciones de esclavos, luego de huir de la Revolución Haitiana a finales del
siglo XVIII y principios del XIX.
El quinteto vocal Las Adalias, con “Color café”, tema
francés de Seredi Gueinsbur, y “Baja y tapa la olla”, de Lorenzo Hierrezuelo;
el fondo musical de “Un sorbito de amor”, de Rubén Lester, que es la canción de
ambiente en la Casa Dranguet, y la Tumba Francesa La Caridad de Oriente,
conformaron el momento artístico del aniversario.
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